(...) Gli obiettivi comprendono:
- assistere le parti interessate nell'attuazione di iniziative efficaci di prevenzione degli sprechi alimentari nell'ambito delle loro operazioni e organizzazioni o lungo tutta la catena di approvvigionamento alimentare, comprese azioni mirate ai consumatori;
- promuovere la collaborazione tra i diversi settori della filiera alimentare, compresi i produttori, i produttori/trasformatori, i grossisti, i dettaglianti e gli innovatori, per accelerare l'adozione di pratiche di prevenzione e valorizzazione degli sprechi alimentari;
- Sostenere le banche alimentari e altre organizzazioni di ridistribuzione nel ritrattamento e/o nella valorizzazione delle eccedenze alimentari recuperate dagli operatori commerciali del settore alimentare, nonché sostenere le loro pratiche di ridistribuzione e conservazione. (...)

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