giovedì 12 dicembre 2024

Nuovi alimenti e implicazioni della nuova guida EFSA alla loro valutazione | EFSA

 
Ermolaos Ververis, addetto scientifico dell'Unità "Nutrizione e innovazione alimentare" all'EFSA, ci illustra le novità della guida alle richieste richieste di valutazione di nuovi alimenti. (...)

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