Oggi si celebra la Giornata internazionale di sensibilizzazione alle perdite e agli sprechi alimentari. Il team della Commissione europea per gli sprechi alimentari, Anne-Laure Gassin, parla di affrontare una delle questioni più grandi e evitabili del nostro sistema alimentare. (...)
Vedi anche: Eurostat, Food waste per capita in the EU remained stable in 2021
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