venerdì 29 settembre 2023

HEALTH AND FOOD SAFETY - Affrontare un problema che possiamo tutti prevenire: perdite e sprechi alimentari

 
Oggi si celebra la Giornata internazionale di sensibilizzazione alle perdite e agli sprechi alimentari. Il team della Commissione europea per gli sprechi alimentari, Anne-Laure Gassin, parla di affrontare una delle questioni più grandi e evitabili del nostro sistema alimentare. (...) 

Vedi anche: Eurostat, Food waste per capita in the EU remained stable in 2021



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