EFSA Comunicato stampa: Oltre il 97% degli alimenti contiene residui di pesticidi nei limiti di legge

EFSA Comunicato stampa: Oltre il 97% degli alimenti contiene residui di pesticidi nei limiti di legge

Più del 97% dei campioni di alimenti valutati dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) contiene livelli di residui di pesticidi che rientrano nei limiti di legge, con poco meno del 55% dei campioni privo di tracce rilevabili di tali sostanze chimiche. I risultati fanno parte della relazione annuale dell’EFSA per il 2013 sui residui di pesticidi negli alimenti, comprendente i risultati per quasi 81 000 campioni di alimenti provenienti da 27 Stati membri dell’UE, Islanda e Norvegia.(...)