martedì 1 agosto 2017

Consultazione pubblica: Listeria nei cibi pronti al consumo | Autorità europea per la sicurezza alimentare

Consultazione pubblica: Listeria nei cibi pronti al consumo | Autorità europea per la sicurezza alimentare
L'EFSA ha avviato una consultazione pubblica su un proprio parere scientifico in bozza che esamina la contaminazione di alimenti pronti al consumo (RTE) da Listeria monocytogenes e i relativi rischi per la salute umana nell'Unione europea.  (...)

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